Tổ yến thô nguyên chất nên mua ở đâu

 Tổ yến thô nguyên chất nên mua ở đâu

Yến là một loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người tin tưởng sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay  mạng lưới công ty và đại lý phân phối được mở rộng nên khách hàng có thể dễ dàng mua được yến  ở bất cứ đâu. Sự thuận tiện này cũng tiềm ẩn nguy cơ mua phải yến giả, vì thế một số khách hàng lự chọn mua tổ yến thô nguyên chất về nhà tự làm để đảm bảo chất lượng.

Tổ yến thô nguyên chất

 Tổ yến thô  khi mua về còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng.

Cách chế biến làm sạch lông tổ yến

Chuẩn bị :

·        1 thau sạch màu trắng để dễ thấy lông chim.

·        1 nhíp gắp (kẹp gắp).

·        1 cái ray sạch. ( loại ray có lổ nhỏ như hình bên dưới )

·        1 cái dĩa hay chén để đựng yến sạch.

Cách làm :

·        Bước 1 : Ngâm tổ yến trong khoảng 5-10 phút  tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến

·        Bước 2 : Tổ yến sau khi ngâm tiến hành làm cho ráo nước và cho vào 1 đĩa ( màu trắng ) và chuẩn bị 1 chén nước sạch. Tiếp theo chúng ta tiến hành nhặt lần đầu những lông lớn và những tạp chất ( đất, ...) và một số lông nhỏ khó nhặt . Chén nước sạch ta dùng để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông.

Các bước làm sạch lông yến

Bước 3: Sau khi nhặt lần đầu tương đối sạch, khi đó tổ yến còn một số lông kim và tạp chất nhỏ khó nhặt. Chúng ta tiến hành gắp từng phần yến để vào ray và để vào 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ sẽ làm rớt đi những lông kim khó nhặt . Tiếp tục ta tiến hành làm cho hết phần yến còn lại.

·   Bước 4: Làm lại bước 3 thêm 1 lần. Lúc này ta sẽ có được tổ yến sạch lông và có thể tiến hành nhặt lông lại tùy theo nhu cầu của các bạn.

·      Bước 5: Nếu các bạn làm 1 lần để dùng cho nhiều lần thì phần yến sạch sau chưa dùng tới, Bạn để vào ray, để ráo nước rồi mới để vào tủ lạnh bảo quản. Không để tổ yến còn nước khi bảo quản trong tủ lạnh vì sẽ làm hư tổ yến.

·        Bước 6: Chúng ta tiến hành lấy phần yến đem chưng cách thủy hoặc dùng nồi chưng chuyên dùng. 

Hướng dẫn sử dụng:

·        Chưng cách thủy với gừng, đường phèn khoảng 15 phút- 20 phút. Có thể bỏ thêm hạt sen tùy theo sở thích của mỗi người.

Yến đã chưng cách thủy

·        Chú ý: khi tiến hành chưng cách thủy, cho yến sạch và 1 lát gừng vào chưng ( nhằm làm mất mùi tanh của yến ) cho đến khi nồi chưng bắt đầu nổi bọt sôi là vừa. Bắt xuống và cho đường phèn vào ( số lượng tùy theo quý khách ).

·     Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo và tránh ánh sáng mặt trời
Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng được những gì tinh túy nhất từ “thiên nhiên” vô cùng quý giá nguyên chất.
Hãy liên hệ với chúng tôi:
 Công ty TNHH Golden Le Á Châu

Địa chỉ:43A Dân Tộc, phường Tân Thành,quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.

Hotline:0933000697 

Email:info@goldenle.asia

Hotline: (+84)933.000.697 Mr. Le